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Ausser-Haus

TO GO - SONDERKARTE
MENÜ für 2 Personen € 48,-
Antipasto  Spizzico mit:
Vitello Tonnato, Rindercarpaccio, Tomate und Mozzarella
und Verschiedene Gemüse
und
2 Gerichte davon zur Auswahl
Schweinefilet in Gorgonzolasauce
und Spargel mit Kartoffeln
oder
Kalbs-Saltimbocca mit Parmaschinken und Salbei
in Weissweinsauce mit Beilagen
oder
Steinbeißer mit Babymuscheln
in Kräuter-Weißweinsauce + Beilagen
oder
Wolsbarschfilet und Scampi in Provinzialsauce
mit Beilagen

Dolce - Dessert - Extra nur zum Menü
 -Hausgemachtes Tiramisu oder Pannacotta pro Portion 3,-Euro  
AUßER - HAUS - KARTE
ANTIPASTI
   ANTIPASTI
   Freddi
1 BRUSCHETTA ag                           4,50
  3 Brotscheiben mit Tomatenkräuterwürfeln

6 VITELLO TONNATO cd3                        7,90
  Hauchdünnes gekochtes Kalbfleisch mit Thunfischremoulade

8 CARPACCIO dg                               8,50
  Hauchdünne rohe Rinderfiletscheiben
  mit Olivenöl, Zitrone und Parmesanspänen

10 ANTIPASTO MISTO dgc3                8,50
  Gemischte kalte Vorspeise mit Vitello-Tonnato

  Rinder-Carpaccio,Büffelmozzarella und Gemüse


   Caldi

2 LUMACHE ALLA SICILIANA  g8         6,90
  Weinbergschnecken mit Champignons
  und Peperoni in scharfer Tomatensauce

4 SCAMPI DIAVOLO  g8                       8,50
  Scampi in Provinzialsauce mit grünem Pfeffer


INSALATE

  Kleine Salate
14 INSALATA DI POMODORI                 5,-
   Tomaten, Gurken und Zwiebeln


15 INSALATA MISTA                             5,-

   Verschiedene Blattsalatsorten, Tomaten,
   Gurken, Möhren und Mais


  Große Salate

16 INSALATA CAPRESE                          7,-
   Büffel-Mozzarella auf Tomaten und Rucola
   mit frischem Basilikum

17 INSALATA  FANTASIA                       8,80
   Verschiedene Blattsalatsorten, Tomaten, Gurken,

   Thunfisch, Zwiebeln und Krabben


18 INSALATA MARINARA                       9,90
   Verschiedene Blattsalatsorten, Möhren, Tomaten,
   Gurken, gegrillte Scampis und Lachs


19 INSALATA  SPIZZICO                         9,90                              

   Verschiedene Blattsalatsorten, Tomaten, Möhren,
   Gurken, Parmesanspäne, gebratene Pilze und
   Putenbrustfilet

   Unsere Salate werden mit Olivenöl
     und Balsamico-Essig 4 serviert!

SPAGHETTI
Trckene Nudeln mit glutenhaltige Getreidemehl
Spaghetti
22 SPAGHETTI CARBONARA  acg                     8,50
   Spaghetti mit Speck und Ei in Sahnesauce mit Parmesankäse

23 SPAGHETTI PARMA  acg                              9,90
   Spaghetti mit Zwiebel und Parmaschinken in Tomatensauce,

24 SPAGHETTI AGLIO E OLIO                          8,50
   Spaghetti mit Knoblauch, Olivenöl, scharfen Peperoni,
   und Tomatenwürfeln

25 SPAGHETTI FRUTTI DI MARE lbd                10,50
   Spaghetti mit frischen Meeresfrüchten in frischer Cherrytomatensauce


27 SPAGHETTI ALLA BOSCAIOLA acg              12,50
   Spaghetti mit Rinderfiletspitzen, Champingnos und Tomatenwürfeln in Sahnesauce

PENNE-RÖHRENNUDELN
Frische Nudeln mit ausgewähltem, glutenhaltigem Getreidemehl und Ei

Penne - Röhrennudeln

36  PENNE RADICCHIO GORGONZOLA acg         8,90
     Röhrennudeln in Gorgonzola-Sahnesauce mit Walnüssen und Radicchio
39  PENNE A´MATRICIANA  ac                          8,90
     Röhrennudeln mit Speck und Zwiebeln  in scharfer Tomatensauce
34  PENNE ALLA SICILIANA acg                        10,90
     Röhrennudeln mit Scampis und geraspelten Zucchini in Tomatensauce
35  PENNE ALL`ORTOLANA ac                          10,-
     Röhrennudeln mit Salsiccia (hausgem. ital. Mettwurst) in scharfer Tomatensauce







STROZZAPRETI
Frische nudeln mit ausgewähltem, glutenhaltigem Getreidemehl
    STROZZAPRETI
29 STROZZAPRETI ALLA TRAPANESE  acg              12,50
   Nudeln mit frischen Thunfischwürfeln, Kapern und
   Oliven in Tomatensauce

37 STROZZAPRETI ALLA NORMA acg                      10,50
   Nudeln mit Auberginen und Ricotta-Käse in Tomatensauce

GNOGGHETTI
Frische nudeln mit ausgewähltem, glutenhaltigem Getreidemehl
    TAGLIOLINI,LINGUINE,GNOCCHETTI ac

28 GNOCCHETTI AL RAGU  ac                              9,-
    Gnocchetti mit Kalbsragout                   
33 GNOGGHETTI MARE E MONTE acg                  10,-
    Gnocchetti mit Krabben, Champignons
    und grünem Pfeffer in Sahnesauce
LINGUINE  FETTUCCINE
Frische nudeln mit ausgewähltem, glutenhaltigem Getreidemehl und Ei

   
                                        

30  LINGUINE GENOVESE ach                                 10,-
     Bandnudeln mit Krabben, Knoblauch und Pinienkernen

    in Basilikum-Pesto

32  FETTUCCINE AL SALMONE acgl                         11,50
     Bandnudeln mit Lachs in Sahnesauce
31  LINGUINE SCAMPI acg                                      11,50
     Bandnudeln mit Krabben, Champignons und grünem Pfeffer in Sahnesauce

ORECCHIETTE _ OHRCHENNUDELN
Frische nudeln mit ausgewähltem, glutenhaltigem Getreidemehl und Ei
   ORECCHIETTE-ÖHRCHEN NUDELN  a
41 ORECCHIETTE AL TONNO acg                    8,90
    Öhrchen Nudeln mit Thunfisch, Oliven in
    frischer Tomatensauce
42 ORECCHIETTE ALLA BARESE  acg                10,-
    Öhrchen Nudeln mit Broccoli und scharfer Salsiccia
    in Cherrytomatensauce
RAVIOLI
Frische nudeln mit ausgewähltem, glutenhaltigem Getreidemehl und Ei
   GEFÜLLTE NUDELN  ac
45 RAVIOLI AI PORCINI  acg                          10,-
   Ravioli mit Steinpilzfüllung in Trüffelsahnesauce
46 RAVIOLI AL SALMONE  acgd                       10,-
   Ravioli mit Lachsfüllung in Hummersauce mit Krabben
TORTELLONI
Frische nudeln mit ausgewähltem, glutenhaltigem Getreidemehl und Ei
43 TORTELLONI AI BROCCOLI  acg                         8,90
   Tortelloni mit Broccoli und Gorgonzola in Sahnesauce
44 TORTELLONI AL PROSCIUTTO  acg                     8,90
   Tortelloni mit Schinken und Champignons in Sahnesauce
DUO PASTA
Frische nudeln mit ausgewähltem, glutenhaltigem Getreidemehl und Ei
   NUDEL-KOMBINATION
52 DUETTO EMILIANO acg                           10,90
   Cannelloni mit Ricotta und Spinat +
   Ravioli mit Steinpilzfüllung in Trüffelsahnesauce
50 DUETTO OSTERIA  acg                            10,50
   Cannelloni mit Ricotta und Spinat +
   Bandnudeln mit Lachs in Sahnesauce
PASTA AL FORNO

    NUDELN AUS DEM BACKOFEN

53  LASAGNA acg                                                     8,50

    Geschichtete Nudeln mit Schinken und Kalbsragout, mit Käse überbacken
54  RIGATONI GRATINATE  acg                                 9,50
   
Röhrennudeln mit Champignons und Schinken in Kalbsragout-Sahne-Sauce

56  TORTELLONI FIRENZE  acg                                  9,90
    Tortelloni mit Schinken, Spinat und Gorgonzola in Sahnesauce mit
    Käse überbacken

58  CANNELLONI ALLA CONTADINA  acg                    9,50
   
Cannelloni gefüllt mit Spinat und Ricotta in Tomatensauce mit Mozzarella überbacken





CARNE Schweinenfilet
CARNE   Schweinefilet ca.180g


93 MEDAGLIONE AI FUNGHI g                14,50
   Medallions mit Champignons in Sahnesauce mit Beilagen


94 AL PEPE VERDE g                              14,50
   Medallions mit grünem Pfeffer und Tomatenwürfeln

   in Sahnesauce mit Beilagen


CARNE Kalbsrucken

   Kalbsrücken ca.180g

96 SALTIMBOCCA ALLA ROMANA  L             € 17,-
   Medallions mit Parmaschinken und Salbei in Weißweinsauce

   mit Beilagen


RINDERFLEISCH

   Rindfleisch ca. 180g


95 BISTECCA AI FUNGHI g                       18,90
   Rumpsteak mit Champignons in Sahnesauce mit Beilagen




FISCH

   FISCH    Lachsfilet ca.180g


102 SALMONE PROVINCIALE   g                      17,-
     Lachsfilet in leichter Tomatensauce mit Kapern

     und Zwiebeln mit Beilagen



DESSERT
DOLCE-DESSERT
TIRAMISÙ aghl                  5,50
Hausgemacht      

PANNA COTTA g         5,50
Sahnecreme nach Art des Hauses

Allergenkennzeichnung:
a= Glutenhaltiges Getreide, b= Krebstiere, c= Eier, d= Fische, e= Erdnüsse,
f= Sojabohnen, g= Milch, h= Schalenfrüchte, i= Sellerie, j= Senf,
k= Sesamsamen, l = Schwefeldioxid und Sulf te, m= Lupinen, n= Weichtiere
Inhaltsstoffe und Zusätze:
1= mit Konservierungsstoff, 2= mit Farbstoff, 3= mit Antioxidationsmittel,
4= mit Süssungsmittel Saccharin, 5= mit Süssungsmittel Cyclamat,
6= mit Süssungsmittel Aspartam, enth. Phenylalaninquelle,
7= mit Süssungsmittel Acesulfam, 8= mit Phosphat, 9=geschwefelt,
10= chininhaltig, 11= koffeinhaltig, 12= mit Geschmacksverstärker,
13= geschwärzt, 14= gewachst;
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